大家應該每天都會吃雞蛋吧？雞蛋有沙門氏菌，如果處理不當很容易會受到感染。除了食材本身要煮熟之外，沙門氏菌也可能會殘留在蛋殼上，如果你摸到了有沙門氏菌的蛋，再去摸其他食材、用具，基本上你整個廚房會被感染！去除沙門氏菌的方法很簡單，可以挑選品質好的雞蛋之外，也可以利用水神抗菌液，日本技術開發的微酸性電解次氯酸水來去除...